Paris dans l’assiette – Restaurants & cuisine locale

Capitale mondiale de la gastronomie, Paris brille par ses innombrables restaurants, brasseries et tables d’exception. On dénombre aujourd’hui plus de 4 200 restaurants rien qu’à Paris intra-muros. Mais Paris, c’est aussi le berceau d’une cuisine française réputée dans le monde entier. Dans les rues de la capitale, vous pourrez goûter aux viennoiseries célèbres (croissant, pain au chocolat), savourer les macarons raffinés des pâtisseries mythiques, ou vous réconforter autour d’une soupe à l’oignon gratinée, d’un croque-monsieur gourmand ou d’un steak-frites servi dans une brasserie traditionnelle. Des cafés aux bistrots, des marchés couverts aux restaurants étoilés, chaque adresse raconte une histoire, un quartier, une tradition. Que vous cherchiez un petit restaurant à proximité de vos visites ou une table gastronomique pour un repas d’exception, Paris offre une palette culinaire vaste, accessible et authentique. La cuisine parisienne mêle héritage, créativité et convivialité. Un véritable voyage des sens à travers les spécialités et les quartiers de la ville.

Jolie avecssiette d'escargots cuits avec des herbes.

Les Escargots

Les escargots, préparés dans du beurre, de l'ail et du persil, sont une spécialité française qui offre une expérience culinaire unique pour les amateurs de saveurs fines et délicates.

Prix moyen : 15.00

Où en manger ?

Une planche d'entrecôte parfaitement cuite et découpée en tranche.

L'Entrecôte Frites

Un plat emblématique des brasseries parisiennes, avec une viande tendre accompagnée de frites croustillantes.

Prix moyen : 24.00

Où en manger ?

Assortiment de macarons aux couleurs variées.

Les Macarons

Le macaron est une douceur raffinée aux coques croquantes et cœur fondant, disponible en de nombreuses saveurs.

Prix moyen : 2.00

Où en manger ?

Pot de miel en verre, duquel une personne se sert avec une cuillère.

Le Miel Parisien

Récolté sur les toits de la ville, le Miel Parisien a une saveur douce et florale. Il représente parfaitement l'authenticité du terroir parisien.

Prix moyen : 12.00

Où en manger ?

Un croissant parfaitement cuit disposé sur un socle rond possédant des bordures dorées.

Le Croissant

Le croissant, emblématique de la pâtisserie parisienne, est une viennoiserie incontournable au petit-déjeuner.

Prix moyen : 2.00

Où en manger ?

Pain au chocolat qui est posé sur un support rond en liège.

Le Pain au Chocolat

Le pain au chocolat est l'une des douceurs les plus populaires de Paris. Ce délice à la pâte feuilletée et au chocolat fondant est idéal pour commencer la journée en douceur.

Prix moyen : 2.00

Où en manger ?

Un sac en carton contenant des baguettes de pain.

La Baguette

La baguette, un symbole de la culture française, est une spécialité à ne pas manquer. Sa croûte dorée et sa mie légère sont parfaites pour accompagner tous les repas parisiens.

Prix moyen : 1.00

Où en manger ?

Soupe à l'oignon dans un bol blanc et une biscotte grillée avec du fromage fondu.

La Soupe à l'Oignon

La soupe à l'oignon, souvent gratinée au fromage, est un plat réconfortant typiquement parisien, parfait pour les journées froides.

Prix moyen : 10.00

Où en manger ?

Croque-monsieur coupé en deux, avec les deux moitiés superposées.

Le Croque-Monsieur

Un sandwich chaud garni de jambon et fromage fondant, souvent servi dans les brasseries parisiennes.

Prix moyen : 10.00

Où en manger ?

Foire aux questions – Les spécialités culinaires de Paris

Où manger des plats traditionnels à Paris sans se tromper ?

Pour vivre une vraie expérience parisienne, privilégiez les bistrots traditionnels, les bouillons (qui offrent de bons plats à prix abordables) et les pâtisseries reconnues. Évitez les restaurants “attrape-touristes” situés juste autour des monuments très connus.

Quel est le meilleur moment pour déguster les spécialités parisiennes ?

Les viennoiseries comme le croissant ou le pain au chocolat sont idéales au petit-déjeuner. Les plats chauds comme la soupe à l’oignon ou les escargots sont souvent appréciés au déjeuner ou au dîner, surtout en automne ou en hiver.

Peut-on trouver des spécialités parisiennes artisanales à rapporter chez soi ?

Oui, vous pouvez rapporter : du miel récolté sur les toits de Paris, des macarons, Une baguette tradition (sur le moment), des confitures artisanales ou chocolats de maison réputées.

Quels sont les plats typiques à goûter absolument à Paris ?

Parmi les spécialités incontournables, on retrouve l’entrecôte-frites dans les brasseries, la soupe à l’oignon, les escargots au beurre persillé, le croque-monsieur, ainsi que les viennoiseries comme le croissant et le pain au chocolat. Les fameux macarons et la baguette font également partie des classiques parisiens.

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